Resep Telur Ceplok Saus Pedas Enak Sederhana - Hallo sobat RESMA, kali ini RESMA akan memberikan informasi tentang Resep Telur Ceplok Saus Pedas Enak Sederhana, yang telah kami persiapkan dengan sebaik-baiknya.

Judul : Resep Telur Ceplok Saus Pedas Enak Sederhana
Link : Resep Telur Ceplok Saus Pedas Enak Sederhana

Resep Telur Ceplok Saus Pedas Enak Sederhana

Agar rasanya menjadi lebih spesial, telur ceplok yang praktis dapat dimasak dengan bumbu saus yang pedas. Selain rasanya menjadi lebih enak tentunya rasa pedas dapat menambah selera makan menjadi lebih menyenagkan.

RESEP TELUR CEPLOK SAUS PEDAS
Bahan:

• 6 butir telur, bikin dadar mata sapi ( saya pakai cetakan kue lumpur ), bisa juga di rebus kemudian kupas dan goreng hingga kuning
• 2 lembar daun jeruk, robek2
• 3 centi lengkuas, geprek
• 1/4 sdt merica serbuk
• 1 buah tomat, potong2
• 1 batang daun bawang besar, potong2
• Minyak untuk menumis
• Garam dan gula secukupnya
• 1-2 gelas air
• 1 sendok teh tepung maizena larutkan dengan 2 sendok makan air untuk mengentalkan

Bumbu yang dihaluskan:

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt terasi bakar
• 7 cabe rawit
• 5 cabe merah besar / hingga bumbu yang di blender berwarna merah

Cara membuat Telur Ceplok Saus Pedas Enak Sederhana:

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas pakai api sedang kecil hingga minyaknya timbul, masukkan tomat. Biarkan layu.
2. Masukkan air. Didihkan. Masukkan telur, merica serbuk, garam dan gula. Aduk hingga tercampur rata. Uji rasa.
3. Masukkan larutan tepung maizena. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.

Demikianlah artikel tentang Resep Telur Ceplok Saus Pedas Enak Sederhana ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat. Terima kasih, sampai jumpa di artikel lainnya.

Advertisement :

loading...

Tweet