Resep Membuat Nasi Kebuli Daging Kambing - Hallo sobat RESMA, kali ini RESMA akan memberikan informasi tentang Resep Membuat Nasi Kebuli Daging Kambing, yang telah kami persiapkan dengan sebaik-baiknya.

Judul : Resep Membuat Nasi Kebuli Daging Kambing
Link : Resep Membuat Nasi Kebuli Daging Kambing

Resep Membuat Nasi Kebuli Daging Kambing

Bahan yang perlu disiapkan

• daging kambing 300 gram, potong dadu
• beras 6 mangkok, cuci hingga bersih
• santan/susu kelapa 6 mangkok

Bumbu yang diperlukan

• margarin  4 sendok makan
• bawang bombay 15 gram, cincang halus
• ketumbar 1 sendok teh
• jinten 1/2 sendok teh
• merica 1/2 sendok teh
• kayu manis 10 cm
• cengkeh 5 biji
• jahe 1 potong, tumbuk halus
• lengkuas 1 potong
• daun salam 1 lembar
• serai 1 batang, memarkan
• daun jeruk purut 2 lembar
• pala secukupnya
• garam dan vitsin secukupnya

Bahan pelengkap

• bawang goreng
• kismis 2 sendok makan
• tahu goreng
• telur rebus digoreng
• daun selederi secukupnya
• ketimun secukupnya

Cara membuat

•  panaskan margarin hingga harum, lalu masukkan daging kambing. Masaklah hingga sedikit matang.
• semua bumbu dihaluskan, kecuali daun salam, serai dan daun jeruk purut.
• masaklah nasi seperti memasak nasi pada umumnya, tetapi air diganti dengan santan kelapa. Kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan daging kambing.
• masaklah semua hingga matang dan hidangkan dengan bahan pelengkap.

Demikianlah artikel tentang Resep Membuat Nasi Kebuli Daging Kambing ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat. Terima kasih, sampai jumpa di artikel lainnya.

Advertisement :

loading...

Tweet